La provincia presentó un proyecto para permitir la comercialización de carne de jabalí y guanaco en forma legal. La medida busca ampliar la oferta alimentaria y fomentar alternativas proteicas.
También se plantea como una herramienta para controlar el impacto de especies que afectan la producción agropecuaria y el equilibrio ambiental.
El sistema incluiría controles sanitarios y regulación en toda la cadena de producción.





